Гранитор NG 10/1

Цена:

по запросу

Количество:

шт.

Гранитор UGOLINI NG 10/1 предназначен для приготовления и розлива десерта «гранита» и других прохладительных напитков. Модель оснащена дисплеем с подсветкой, системой сбора капель воды, емкостями с индикатором уровня и съемной панелью для очистки конденсатора. Емкость выполнена из ударопрочного не токсичного поликарбоната.Принцип работы. Разведенная, согласно рецепту, смесь помещается в емкость. Жидкость охлаждается, постепенно кристаллизуясь на поверхности охладителя. Кристаллики льда периодически соскребаются вращающимся шнеком.Лопасти постоянно перемешивают образующуюся в емкости смесь жидкости и льда, слегка взбивая ее. Непрерывность процесса не дает образовываться крупным кускам льда и позволяет поддерживать температуру смеси в пределах от −2°C до −4 °C. За 20 – 30 минут смесь охлаждается, а для получения граниты требуется от 35 до 40 минут.Гранитор должен быть постоянно включен, пока в нем находится смесь. Плотность консистенции задается по желанию в допустимых пределах. Заводскими установками предусмотрено среднее значение. При достижении нужной густоты включается режим охлаждения, но при этом лопасти не прекращают работать.В граниторе нельзя охлаждать чистую воду, т.к. это приведет к замерзанию воды и образованию куска льда и, соответственно, к поломке машины.При приготовлении безалкогольных коктейлей необходимо учитывать процент содержания сахара. Количество сахара не должно быть меньше 15%.

Основные характеристики:

Вес в упаковке :	27 (Кг)
Длина в упаковке :	280 (мм)
Ширина в упаковке :	550 (мм)
Высота в упаковке:	760 (мм)
Кол-во емкостей:	1 (шт)
Объем в упаковке:	0.1174 (м³)
Обьем одной емкости:	10 (л)
Марка:	UGOLINI
Модель:	NG 10/1
Страна:	ИТАЛИЯ
Напряжение :	220 (В)
Вес:	25 (Кг)
Мощность :	0.46 (кВт)
Длина:	710 (мм)
Ширина :	500 (мм)
Высота:	250 (мм)

У нас вы можете купить или заказать онлайн Гранитор NG 10/1 в Калининграде по лучшим ценам. Мы осуществляем как розничные так и оптовые продажи. Все товары сертифицированы и подходят под требования надзорных органов.

Узнать подробные характеристики Вы можете позвонив по телефону. Менеджер ответит на все Ваши вопросы. +7 (4012) 38-78-37

Гранитор NG 10/1

Основные характеристики:

Категории: