Гранитор NG 6/2

Цена:

по запросу

Количество:

шт.

Гранитор UGOLINI NG 6/2 предназначен для приготовления и розлива десерта «гранита» и других прохладительных напитков. Модель оснащена дисплеем с подсветкой, системой сбора капель воды, емкостями с индикатором уровня и съемной панелью для очистки конденсатора. Емкости выполнены из ударопрочного не токсичного поликарбоната.Принцип работы. Разведенная, согласно рецепту, смесь помещается в емкость. Жидкость охлаждается, постепенно кристаллизуясь на поверхности охладителя. Кристаллики льда периодически соскребаются вращающимся шнеком.Лопасти постоянно перемешивают образующуюся в емкости смесь жидкости и льда, слегка взбивая ее. Непрерывность процесса не дает образовываться крупным кускам льда и позволяет поддерживать температуру смеси в пределах от −2°C до −4 °C. За 20 – 30 минут смесь охлаждается, а для получения граниты требуется от 35 до 40 минут.Гранитор должен быть постоянно включен, пока в нем находится смесь. Плотность консистенции задается по желанию в допустимых пределах. Заводскими установками предусмотрено среднее значение. При достижении нужной густоты включается режим охлаждения, но при этом лопасти не прекращают работать.В граниторе нельзя охлаждать чистую воду, т.к. это приведет к замерзанию воды и образованию куска льда и, соответственно, к поломке машины.При приготовлении безалкогольных коктейлей необходимо учитывать процент содержания сахара. Количество сахара не должно быть меньше 15%.

Основные характеристики:

Обьем одной емкости:	6 (л)
Объем в упаковке:	0.187488 (м³)
Марка:	UGOLINI
Модель:	NG 6/2
Страна:	ИТАЛИЯ
Напряжение :	220 (В)
Мощность :	1.1 (кВт)
Вес:	23 (Кг)
Длина:	200 (мм)
Ширина :	620 (мм)
Высота:	480 (мм)
Вес в упаковке :	25 (Кг)
Длина в упаковке :	465 (мм)
Ширина в упаковке :	560 (мм)
Кол-во емкостей:	2 (шт)
Высота в упаковке:	720 (мм)

У нас вы можете купить или заказать онлайн Гранитор NG 6/2 в Калининграде по лучшим ценам. Мы осуществляем как розничные так и оптовые продажи. Все товары сертифицированы и подходят под требования надзорных органов.

Узнать подробные характеристики Вы можете позвонив по телефону. Менеджер ответит на все Ваши вопросы. +7 (4012) 38-78-37

Гранитор NG 6/2

Основные характеристики:

Категории: