Пароконвектомат ПКА20-1/1ПМ2-01 арт. 110000019444 в Калининграде, по лучшим ценам. Оптом и в розницу.

Оборудование для фаст-фуда

Режим работы: пн — пт с 10:00 до 17:00

Пароконвектомат ПКА20-1/1ПМ2-01 арт. 110000019444

по запросу
шт.
Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПМ2 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. Удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура). Регулировка влажности от 0% до 100%. Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут. Возможность записи до 110 собственных программ приготовления (до 4 шагов в программе). Внутренняя подсветка камеры. Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды. Продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости GN1/1, GN1/2 и GN1/3 (в комплект не входят). Расстояние между уровнями — 70 мм. Вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны двери. Открывающееся внутреннее стекло позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении. Двухходовый механизм открывания обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара. Механизм замка действует по принципу "свободные руки" - дверь можно закрывать одним движением руки. Многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления. 5 скоростей вращения вентилятора + реверс - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд. Полуавтоматическая мойка с применением режима "ПАР". Ручной душ. Встроенный лоток  для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери. Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов. Система охлаждения слива.Режимы приготовления: 1. Конвекция (+30... +270 °С) 2. Комбинированный режим конвекция+пар (+30...+250 °С) 3. Разогрев (+30...+160 °С) 4. Пар (+30...+100 °С) 5. Низкотемпературный пар (+35...+98 °С) 6. Работа по ранее сохраненным программам оператора

Основные характеристики:

Марка: Abat
Количество Уровней: 20
Тип Подключения: электричество
Модель: ПКА20-1/1ПМ2-1
Панель управления: электронная
Тип Противней Гастроемкостей: под гастроемкости
Страна: РОССИЯ
Формат емкостей: GN 1/1
Напряжение : 400 (В)
Способ образования пара: бойлер
Вес: 280 (Кг)
Мощность : 35 (кВт)
Длина: 800 (мм)
Ширина : 890 (мм)
Высота: 1775 (мм)

У нас вы можете купить или заказать онлайн Пароконвектомат ПКА20-1/1ПМ2-01 арт. 110000019444 в Калининграде по лучшим ценам. Мы осуществляем как розничные так и оптовые продажи. Все товары сертифицированы и подходят под требования надзорных органов.

Узнать подробные характеристики Вы можете позвонив по телефону. Менеджер ответит на все Ваши вопросы. +7 (4012) 38-78-37